Eleftheria Iosifidou hat einen Bachelor-Abschluss in englischer Sprache und Literatur von der Aristoteles-Universität von Thessaloniki sowie einen Master in Ausbildung (M.Ed.) in EFL Teachers ‘Training von der Hellenic Open University. Sie hat ein Zertifikat für Erwachsenenbildung und Weiterbildung von der Aristoteles-Universität von Thessaloniki erhalten und eine Reihe von Seminaren besucht, die für den Bereich des Englischunterrichts relevant sind. Eleftheria unterrichtet seit 2010 sowohl Jugendliche als auch Erwachsene im privaten und öffentlichen Bereich Englisch.